sod ต้านอนุมูลอิสระ

SOD ต้านอนุมูลอิสระ Superoxide dismutase คืออะไร

SOD ต้านอนุมูลอิสระ (Superoxide dismutase) คืออะไร

SOD ต้านอนุมูลอิสระ (Superoxide dismutase) คือ เอนไซม์ที่ดีที่สุดในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ที่เกิดจากการเผาผลาญและใช้พลังงานภายในเซลล์ เอนไซม์ชนิดนี้มีอยู่ในร่างกายตั้งแต่แรกเกิด แต่จะมีปริมาณลดลงเรื่อยๆ เมื่ออายุมากขึ้น

SOD จากเมล่อนคือสุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระ
บนสุดของปิรามิด คือ สุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระ SOD

ยิ่งอายุมากขึ้น SOD ที่ผลิตเองได้ ยิ่งลดลง

SOD มีความสำคัญต่อร่างกาย
ยิ่งอายุมากขึ้น SOD ที่ผลิตเองได้ ยิ่งลดลง

SOD ถูกจัดอยู่ในกลุ่ม Primary antioxidant ซึ่งสามารถกำจัดอนุมูลอิสระระดับสูงสุด และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ถูกนำมาใช้ประโยชน์ในวงการการแพทย์และวงการความงามอย่างแพร่หลายในช่วงสามสี่ปีที่ผ่านมา

การกำจัดอนุมูลอิสระด้วย SOD Superoxide dismutase

กระบวนการทำงานต่อต้านอนุมูลอิสระจะเกิดขึ้นในชั้นปฐมภูมิ (Primary antioxidant)

รู้กันแล้วว่าอนุมูลอิสระก่อให้เกิดสารพิษกับร่างกายถ้ามันเล็ดรอดจากการต่อต้านของร่างกายมากเกินไป  ในชั้นนี้ SOD ทำหน้าเป็นเหมือนปราการด่านแรกที่คอยกำจัดอนุมูลอิสระที่เกิดขึ้นจากการใช้ชีวิตประจำวันของเรา ก่อนที่อนุมูลอิสระจะทำปฏิกิริยาและเข้าสู่กระบวนการก่อให้เกิดสารพิษและเข้าไปทำลายเซล์ในร่างกายให้เสื่อมสลาย โดยขั้นตอนนี้ SOD จะเปลี่ยนอนุมูลอิสระให้เป็นน้ำและก๊าซออกซิเจนที่ไม่มีพิษต่อร่างกาย

ในส่วนของการกำจัดอนุมูลอิสระในชั้นทุติยภูมิ (Secondary antioxidant)

Secondary antioxidant จะเกิดขึ้นเมื่อร่างกายผลิต SOD ได้ไม่เพียงพอ ร่างกายจึงต้องใช้สารต้านอนุมูลอิสระชนิดอื่น ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นทุติยภูมิ (ดูจากรูปปิรามิดสารต้านอนุมูลอิสระ) ซึ่งได้จากการทานอาหารทั่วไป สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ออกฤทธิ์ได้ไม่นาน และกำจัดได้เพียงบางส่วน แล้วตัวมันเองก็สลายไป จึงจำเป็นต้องรับประทานในปริมาณมากจึงจะเห็นผลและประสิทธิภาพ

ดังนั้นเอนไซม์ SOD จึงเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญและควรได้รับการเสริมเพิ่มเติมทดแทน SOD ของร่างกายที่ลดลง เพราะถ้าขาดจะทำให้ไม่สามารถเกิดปฏิกิริยาต่อเนื่องในการเปลี่ยนอนุมูลอิสระให้เป็นสารที่ไม่มีพิษได้

สาเหตุการก่อตัวของอนุมูลอิสระ
  1. อายุที่มากขึ้น
  2. รังสียูวี
  3. สูบบุหรี่
  4. ดื่มเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล
  5. ความเครียด
  6. สารพิษ ยาฆ่าแมลง
  7. สูดดมคาร์บอนมอนอกไซด์ (ชีวิตติดถนน)
  8. ทำงานหรือออกกำลังกายอย่างหักโหม
  9. นอนดึก พักผ่อนไม่เพียงพอ
  10. รับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์
  11. ใช้สารเสพย์ติด
อนุมูลอิสระเกิดจากการใช้งานร่างกาย กระตุ้นให้เซลล์ทำงานนหนัก
หยุดพฤติกรรมทรมานร่างกาย เพื่อหลีกเลี่ยงอนุมูลอิสระและโรคมะเร็ง

แล้วทำไมต้อง… SOD ? เพราะ SOD ช่วยให้

  • สร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย สุขภาพแข็งแรงขึ้น ห่างไกลจากไข้หวัด ภูมิแพ้ เบาหวาน พากินสัน และมะเร็ง
  • ป้องกันการเกิดอนุมูลอิสระ ที่คอยสร้างงมลพิษแก่ร่างกาย จึงชะลอความเสื่อมของเซล์ คงความหนุ่ม-สาว ให้ยาวนานขึ้น
  • สร้างคอลลาเจนให้ผิว ลดรอยเหี่ยวย่นและรอยตีนกา โดยไม่ต้องพึ่งคอลลาเจนปรุงแต่งจากภายนอก
  • เสริมสร้างประสิทธิภาพการทำงานของกลูต้าไธโอน
  • ปกป้องผิวจากรังสี UVA UVB
  • หลับสนิทและนานขึ้น
  • ลดกระบวนการสร้างเมลานิน (เม็ดสี) เป็นสาเหตุของกระ ฝ้า ขอบตาดำ หมองคล้ำ
  • ลดการอักเสบของผิว สิวอักเสบ ลบรอยดำจากสิว 
  • ผิวลื่น ขาว เนียน เรียบ น่าสัมผัส
  • ล้างสารพิษ (บำรุงตับที่เป็นอวัยวะหลักในการล้างสารพิษ)
  • ฟื้นฟูให้ร่างกายสดชื่น หลังจากอ่อนเพลีย หรือทำกิจกรรมหนักๆ
  • รักษาอาการประจำเดือนมาไม่ปรกติ เสริมความสมบูรณ์ แข็งแรงให้ไข่ และรังไข่

SOD จากเมล่อนฝรั่งเศส เป็นเอนไซม์ต่อต้านอนุมูลอิสระที่ดีที่สุด


เมล่อนสายพันธุ์ Cucumis melo L. จากทางตอนใต้ประเทศฝรั่งเศส มีการควบคุมดูแลเพาะปลูกโดยไม่ใช้การตัดแต่งพันธุกรรม ซึ่งเป็นที่ยอมรับในวารสารวิชาการระดับโลกว่ามีสารสำคัญสุดยอดด้านการต้านอนุมูลอิสระ  SOD Superoxide Dismutase ที่มีคุณสมบัติพิเศษอย่างชัดเจน แตกต่างจากสารต้านอนุมูลอิสระชนิดอื่น คือ สามารถรีไซเคิลได้ที่ตับ และกลับมาจัดการกับอนุมูลอิสระได้อีก

เมล่อนสายพันธุ์พิเศษนี้มี SOD สูงกว่าพันธ์ทั่วไป ถึง 7 เท่าและสามารถอยู่ได้นานถึง 10-15 วันซึ่งนานกว่าสายพันธุ์ปกติ ถึง 3 เท่า ทั้งยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอื่นๆอีกหลายตัวครบครันในผลเดียว

เมล่อนพันธ์ฝรั่งเศษที่มีสาร SOD มากกว่า
ผลไม้ทั่วไปถึง 7 เท่า มีคุณสมบัติต้านอนุมูล
อิสระ ที่เกิดขึ้นจากการใช้ชีวิตประจำวันของเรา
ช่วยชะลอความชรา คงความหนุ่มสาว สร้าง
คอลาเจนให้ผิวหนังอันเป็นเหตุแห่งความเหี่ยวย่น
ลบรอยหมองคล้ำ จุดด่างดำ ลดอาการอักเสบ
ของแผลสิว ถือเป็นผลไม้อันวิเศษสุดต่อ
สุขภาพผิวกาย
เป็นผลไม้ที่จัดอยู่ในกลุ่ม super fruit เป็นผลไม้
ที่มีคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ มีคุณสมบัติช่วยปรับ
ให้สีผิวสว่างขึ้น แก้ปัญหาผิวหมองคล้ำจาก
แสงแดด ลบรอยเหี่ยว รอยตีนกา ทั้งยังมีมีสาร
ต้านอนุมูลอิสระ SOD ในระดับสูงอีกด้วย
สตรอเบอรี่สีขาวมีคุณสมบัติปกป้องผิวจากแสง
UV 
ลดการเกิดสีของผิว กระและจุดด่างดำในผิว
คนสูงวัย 
ซึ่งเกิดเนื่องจากเซลล์สร้างเม็ดสีมีการ
ผลิตเม็ดสีมาก
เกินไป ทำให้ผิวหมองคล้ำ สาร
สกัดจากสตรอเบอรี่
สีขาวช่วยกระตุ้นการสร้าง
สารต่อต้านอนุมูลอิสระ 
และการสร้างคอลลาเจน
ในผิว ทำให้แลดูอ่อนกว่าวัย
ทับทิมเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูล
อิสระ
หลายตัว ที่เชื่อว่าช่วยยับยั้งปฏิกิริยาต้าน
อนุมูลอิสระของไขมันไม่ดี ลด
การสร้างโฟมเซลล์
และลดการแข็งตัวของหลอด
เลือด จึงช่วยลด
ความเสี่ยงในการเกิดโรคหลอดเลือดแดงแข็ง
สารสกัดจากบิลเบอร์รี่นี้ นับเป็นสารต้านอนุมูล
อิสระที่
ดีมากอีกตัวนึง มีประโยชน์ช่วยทำให้
เส้นเลือดฝอยแข็งแรง และช่วยเรื่องการ
ไหล
เวียนของเลือด นอกจากนี้ยังเป็นสารที่มี
ประโยชน์
ต่อดวงตาของเราอย่างมาก ทั้งช่วย
ป้องกันต้อกระจก 
ตาบอดกลางคืน และโรคทาง
ตาอื่นๆ
ส้มซัทซึมะ พื้นเมืองในเขตคาโกชิมะ ประเทศ
ญี่ปุ่น 
เป็นผลไม้ที่คนญี่ปุ่นใช้บำรุงผิวมาแต่
โบราณ 
มีคุณสมบัติลดรอยฝ้า จุดด่างดำ สร้าง
คอลลาเจน 
และปกป้องผิวให้ชุ่มชื้นอยู่เสมอ